כל מי שמתעמק בעולם הקפה ולומד לאהוב אותו ולהעריך את כל האפשרויות אותן הוא טומן בחובו, יגלה מהר מאוד שטעמו של המשקה, הארומה שלו והניחוחות שלו מושפעים במידה רבה מפולי הקפה בהם נעשה שימוש לצורך ההכנה.
כך יוצא, שבכדי ליהנות מקפה טוב אשר עונה בצורה המושלמת על טעמו האישי של חובב הקפה, חשוב להקפיד ולבחור פולי קפה מובחרים.
מה לבחון בעת בחירת פולי קפה?
בכדי לבחור פולי קפה מובחרים למכונת קפה למשרד או לבית חשוב לשים דגש על הפרמטרים הבאים:
זני הפולים – יש שני זנים עיקריים של פולי קפה: ערביקה ורובוסטה. רוב פולי הקפבפולי קפה טריים, ככל שרמת הטריות תהיה גבוהה יותר, הקפה יהיה טוב יותר.
ה מהווים תערובת של שני הסוגים גם יחד. יש לחתור ולבחור בפועלים המשלבים בצורה הטובה ביותר את הזנים הללו.
טריות – בכדי ליהנות מהקפה המושלם, קיימת חשיבות גבוהה להקפיד ולהשתמש
איכות – עם הזמן, לומדים לגלות מיהן אותן חברות או ספקים המקפידים לספק פולי קפה איכותיים וטובים.
דגש על הפרמטרים הללו יהווה ללא ספק את הדרך הבטוחה ביותר לעבר פולי קפה מובחרים.
הטעם נמצא בפרטים הקטנים
אז אם אתם חדשים בעולם הקפה, לא בטוח שתצליחו להבין את המשמעות של הפרטים הקטנים, כאשר זה נוגע לשילובים ולתערובות של פולי הקפה.
אך עם הזמן וככל שתבחרו ללמוד ולצבור עוד ועוד ידע בעולם הקפה, תפתחו מיומנויות אשר יאפשרו לכם להבין כל הסבר ובהתאם לבצע את הבחירה הנכונה המתאימה.
כך שאם לדוגמא, תתקלו בתערובת המורכבת משישים אחוז פולי קפה מזן ערביקה וארבעים אחוז פולי קפה מזן רובוסטה ומה שם המפעל אשר ועמד מאחורי התערובת המדוברת, כבר תקבלו את התמונה המלאה לגבי טיב הקפה ותוכלו לגבש החלטה אם לרכוש את אותה תערובת או להעדיף דווקא תערובות אחרת.
ומה לגבי המחירים?
יש לקחת בחשבון כי פולי קפה מובחרים משובחים יהיו כרוכים ברוב המקרים בעלות גבוהה יותר בהשוואה לפולים הנחשבים לפחות איכותיים.
יחד עם זאת, תמיד ניתן לאתר הנחות ומבצעים אשר יאפשרו לכם ליהנות מפולי קפה שהם גם מובחרים וגם יחסית זולים.
כאמור, פולי קפה מובחרים מהווים את הבסיס למשקאות קפה משובחים וטעימים. לכן, מומלץ ללמוד את התחום בטרם בחירת הפולים ובמידת הצורך, להיוועץ באנשי מקצוע הבקיאים בעולם הקפה, על מנת שאלו יעשו לכם קצת סדר בתחום ויסייעו לכם לבצע את הבחירה הטובה ביותר מתוך ההיצע